Tout - Bière, Boisson

Les femmes et la bière: les clichés d'AB InBev dénoncés - La DH

Les femmes et la bière: les clichés d'AB InBev dénoncés - La DH

Dans un publireportage, un message laissant entendre que la bière n'est pas qu'une boisson d'hommes mais s'adresse aussi aux femmes, comporte trop de stéréotypes à l'égard de la gent féminine.  [...] Cinq raisons sont ensuite avancées pour lesquelles une femme qui boit de la bière se révèle être la meilleure des compagnes pour les hommes, selon AB InBev.  [...] Parmi celles-ci, le fait qu'il y a toujours de la bière à la maison et qu'elle comprend l'homme s'il va boire un verre avec ses amis.  [...]

L'homme qui prépare les meilleurs cocktails de Belgique, c'est lui ! - La DH

L'homme qui prépare les meilleurs cocktails de Belgique, c'est lui ! - La DH

La deuximèe consistait en un test écrit plus théorique sur la fabrication des alcools notamment et lors de la troisième épreuve, nous avons dû réaliser quatre boissons différentes à choisir dans une liste en  [...] Nous étions encore 5. Là, on nous a donné une mystery box avec des dattes, des figues, du chocolat, des épices et des alcools et l'on a créé deux boissons différentes en 30 minutes. On était encore trois.  [...] Le mien s'appelle Ceci n'est pas une bière. En fait, j'ai brassé une bière moi même et j'en ai déconstruit tous les arômes pour les rassembler dans une boisson que l'on sert dans un verre à bière, qui a un parfum de bière, l'amertume d'une bière mais qui n'en est pas une.  [...]

"Trump", la nouvelle marque de bière artisanale "impériale mexicaine au citron vert" - La DH

"Trump", la nouvelle marque de bière artisanale "impériale mexicaine au citron vert" - La DH

Présentée par ses créateurs ukrainiens comme une bière claire impériale mexicaine au citron vert, la boisson Trump.  [...] Chaque bouteille est une possibilité d'envoyer un petit message, raconte Iouri Zastavny, co-propriétaire de la brasserie Pravda qui fabrique la bière.  [...] La brasserie Pravda a déjà fabriqué dans le passé des bières en l'honneur de la chancelière allemande Angela Merkel et de l'ancien président américain Barack Obama.  [...]

Voyage : le Sud Tyrol, ce petit inconnu qui a tout pour plaire - La DH

Voyage : le Sud Tyrol, ce petit inconnu qui a tout pour plaire - La DH

Faites de Gompm Alm votre but de balade, vous trouverez au bout du chemin cette auberge de bois avec une grande terrasse pour les beaux jours et des assiettes à partager pour découvrir les fromages et charcuteries du coin ainsi que les plats traditionnels comme les canederli, des boulettes de pain rassis que l'on accompagne de chou.   [...] On fait passer ça d'un jus de pomme allongé d'eau pétillante, une boisson presque nationale, de bière ou de vin, le choix est très  [...] (dans un restaurant installé dans un large grenier à poutres apparentes), une immense terrasse où prendre les premiers rayons du soleil et la montagne alentour pour y marquer de son pas les premières neiges et y faire des randonnées jusque 2600 m).   [...]

Au Huggy's Bar, une bouchée suffit pour traverser l'Atlantique - La DH

Au Huggy's Bar, une bouchée suffit pour traverser l'Atlantique - La DH

Et si on prenait le temps de manger un burger Voilà la question qui permet à des clients de plus en plus nombreux de pousser la porte du Huggy's Bar, qui a ouvert son troisième restaurant à Nandrin, en province de Liège.   [...] L'histoire commence en septembre 2012, avec une musique de success-story hollywoodienne en guise de fond sonore et une odeur de burger pour parfumer le tout.   [...] Accompagné d'une boisson spécialement sélectionnée pour sublimer votre choix de repas, grâce à un concept de beer-pairing qui associe chaque burger à une bière, pour marier au mieux les saveurs.  [...]

Le top 15 des meilleurs bars à bière de Bruxelles - La DH

Le top 15 des meilleurs bars à bière de Bruxelles - La DH

A Bruxelles, la bière est une boisson des plus populaires, normal puisque la Belgique est avant tout connue pour être la capitale mondiale de la bière.  [...] Parfait pour boire une délicieuse boisson calmement entre amis ou en couple, la sélection de cocktails est assez limitée mais s'avère très originale, et l'ambiance plutôt chic et intime vous fera passer un moment très agréable.  [...] Ouvert dès 10 h le matin, vous pourrez y apprécier un café au soleil sur la terrasse ou déguster une bière sur un des nombreux canapés à l'intérieur dans un cadre fait de murs en briques et de chaises en bois.  [...]

La bière fait décidément son petit bonhomme de chemin dans les restaurants - La DH

La bière fait décidément son petit bonhomme de chemin dans les restaurants - La DH

Utiliser la bière dans la confection et l'accompagnement des plats, une tendance qui se développe et qui a même son concours. Un jeune Bruxellois l'a emporté.  [...] Elle a dû élaborer et présenter un cocktail à la bière et un menu quatre plats réalisés avec les bières de quatre brasseries partenaires.  [...] Par ce type d'événement, les organisateurs entendent mieux mettre en valeur la boisson nationale dans la gastronomie à une époque où les écoles hôtelières continuent, selon eux, de trop privilégier l'apprentissage de la culture du vin face à celle de la bière.  [...]

USA: un musée recrute un historien pour boire des bières - La DH

USA: un musée recrute un historien pour boire des bières - La DH

L'offre d'emploi est très sérieuse. Le musée Smithsonian à Washington est bel et bien à la recherche d'un spécialiste de la bière basé dans la capitale américaine, pour un contrat de trois ans, afin de se documenter sur l'histoire de cette boisson aux Etats-Unis.  [...] Financé par la Brewers Association, un groupe national de commerce représentant les brasseurs, le poste a pour objectif d'étayer la documentation concernant le brassage de la bière aux Etats-Unis.  [...] Le mouvement de la bière artisanale fait partie de la culture américaine et nous voulons en savoir plus, a expliqué la curatrice du musée.  [...]

Tous les bons plans bars de la capitale - La DH

Tous les bons plans bars de la capitale - La DH

Le 31 au Métropole. Situé dans la hall du majestueux Hôtel Métropole au centre-ville, Le 31 propose un nouveau nom, un nouveau décor et une nouvelle carte des boissons pour accueillir au mieux les hommes et femmes d'affaires de passage.  [...] On y va pour son salon de thé, un bar à cocktails et apéros mais également une terrasse splendide pour en profiter avec les petits. Un paradis au coeur du Bois de la Cambre.   [...] Pâtisseries, dégustations salées de la cuisine du monde et boissons, c'est l'endroit idéal pour venir faire une pause avec les petits.  [...]

Le kéfir, cette délicieuse boisson très bonne pour la santé - La DH

Le kéfir, cette délicieuse boisson très bonne pour la santé - La DH

Cette boisson issue des plaines du Caucase (elle est d'ailleurs parfois appelée le champagne du Caucase) est éminemment saine, a beaucoup d'atouts et se décline en version laitière ou version fruitée (moins connue).  [...] Cette boisson fermentée est obtenue à partir de lait ou d'eau sucrée et de fruits dans lequel on fait tremper des grains de kéfir.  [...] On peut l'utiliser en remplacement du lait le matin dans les céréales, il accompagne les fruits frais, mais c'est aussi une boisson saine qui remplace parfaitement les boissons trop sucrées et industrielles.  [...]