Tout - Produits, Qualité

Pizzerias nouvelle tendance ou classique indétrônable : les choix de Joëlle Rochette - La DH

Pizzerias nouvelle tendance ou classique indétrônable : les choix de Joëlle Rochette - La DH

Comme son aînée, cette nouvelle table voisine des étangs d'Ixelles ne semble déjà plus désemplir tant les produits qui y sont proposés en provenance directe de la Grande Botte - répondent en tous points aux attentes d'une clientèle jeune soucieuse de plats de qualité à budget équilibré.  [...] Ouverte depuis quelques mois, cette nouvelle table napolitaine des abords du Rond-point Schuman fait recette avec une cuisine authentique pleine de saveurs provenant de produits importés de la région de Naples (Salerno) et des pizzas très bien garnies et prestement servies.  [...] Pizza à découvrir sur place ou à emporter, buffet d'antipasti savoureux, plats divers de qualité et de bons produits italiens, service rapide et ambiance délurée inspirée,  [...] y a plus de vingt ans, notre table italienne préférée du nord de la Capitale.  [...]

Cinq restaurants gastronomiques pour se faire plaisir sans se ruiner - La DH

Cinq restaurants gastronomiques pour se faire plaisir sans se ruiner - La DH

Inventive à souhait, fraîche, avec des produits de qualité qui ne sont plus nécessairement de grand luxe, mais surtout bien de chez nous et parfois oubliés.  [...] Les produits travaillés sont donc de qualité, locaux et de saison.  [...] Les produits du terroir sont rois, d'ailleurs L'Amandier a rejoint depuis 2014 le groupement Génération W qui oeuvre justement pour la richesse gastronomique et créative wallonne.  [...]

Envie d'une raclette ou d'une fondue ? Les bonnes adresses... - La DH

Envie d'une raclette ou d'une fondue ? Les bonnes adresses... - La DH

accueil, qualité des produits, qu'ils soient belges, français, suisses, italiens Le bon fromage a un prix, mais là, c'est clairement la qualité que l'on paye, et pas la réputation, qui n'est pourtant pas galvaudée.  [...] Ici, on propose des produits traditionnels et artisanaux, beaucoup de fromages belges de petits producteurs, mais vous y trouverez aussi leurs amis suisses ou français pour votre raclette ou votre fondue.  [...] quelle chance. Son département Produits laitiers propose des fromages au lait cru de grande qualité, sélectionnés parmi les meilleurs.  [...]

Manger italien? Voici les bonnes adresses à Bruxelles - La DH

Manger italien? Voici les bonnes adresses à Bruxelles - La DH

Bocconi, Hotel Amigo. Situé dans le quartier historique de la Grand' Place, dans l'hotel Amigo, il offre une carte raffinée où les produits italiens sont travaillés.  [...] Riccio Capriccio. Un choix de plats de qualité pour ce petit restau typique, une carte qui se tourne vers les produits de la mer avec le fameux poulpe grillé.  [...] On peut aussi y boire l'expresso dès 8h et y déguster les petits plats préparés avec les produits de la maison lors du lunch.  [...]

Pourquoi y a-t-il si peu de boulangeries et pâtisseries bio ? - La DH

Pourquoi y a-t-il si peu de boulangeries et pâtisseries bio ? - La DH

La raison Pour pouvoir revendiquer le label bio, toutes les matières premières d'une tarte, d'un gâteau ou d'un pain doivent être bio (avec une tolérance de 5% de produits non bio).  [...] Pour garantir une certaine qualité aux produits, de nombreux boulangers et pâtissiers utilisent des matières premières bio et des matières première de qualité sans label ou avec un autre label.  [...] Un exemple. des petits moulins situés en Wallonie produisent d'excellents farines, toutes sans additifs, mais n'arborent pas le label bio.  [...]

Comment bien choisir sa soupe pour garder la ligne - La DH

Comment bien choisir sa soupe pour garder la ligne - La DH

En brique, en bocal ou fraîche, on peut y trouver des potages de bonne qualité comme des produits gorgés de sel et d'additifs sans intérêt nutritionnel pour la santé.  [...] Le prix est un bon indicateur. En dessous de 2 euros, vous trouverez des produits qui ont demandé peu de fabrication avec beaucoup de pomme de terre bon marché, au dessus de 4 euros vous avez plus de chances de tomber sur une soupe de qualité qui ne fera pas grossir.  [...] Certaines marques tablent d'ailleurs sur de nouvelles recettes concoctées par des grands chefs avec des produits de saison et de qualité.  [...]

Où faire son marché à Bruxelles ? Découvrez la liste ! - La DH

Où faire son marché à Bruxelles ? Découvrez la liste ! - La DH

Les marchands présentent de nombreux produits tels que des fruits et légumes, des fleurs, une boulangerie, des textiles divers, de la maroquinerie, des bonbons, des gaufres, des ustensiles de ménage, du poisson, de la viande, de la charcuterie, mercerie, volailles, bijoux de fantaisie, etc.  [...] C'est le plus ancien marché bio de Bruxelles. Ce petit marché présente les produits frais habituels avec quelques producteurs bios.  [...] Plutôt haut de gamme, on y trouve surtout des produits régionaux de qualité (fromage, charcuterie, quiches maisons, fruits et légumes, épicerie fine).  [...]

Les adresses les plus gourmandes de Bruxelles - La DH

Les adresses les plus gourmandes de Bruxelles - La DH

La volonté des propriétaires. renouer avec la tradition et la qualité des produits proposés.  [...] Au programme, une cuisine healthy réalisée à base de produits de qualité.  [...] Fico Osteria. Dès qu'on a su qu'un nouvel italien débarquait en ville, qui plus est ouvert par Nadia (soeur de Giovanni, Chef étoilé du Senzanome, oui oui c'est du lourd), on n'a pas résisté à la tentation de pousser la porte.   [...]

La saison des cocktails est ouverte ! Un premier verre à la distillerie de Biercée ? - La DH

La saison des cocktails est ouverte ! Un premier verre à la distillerie de Biercée ? - La DH

La distillerie de Biercée a effectué un virage à 73° (température d'ébullition de l'éthanol) et renouvelé sa gamme de produits.  [...] ''C'est très agréable de travailler avec des produits d'une telle qualité.  [...] La tendance craft spirit cartonne aux Etats-Unis, les Américains sont de plus en plus friands d'une certaine qualité que la distillerie de Biercée peut leur offrir.  [...]

Les boulangeries ont le vent en poupe : en voici 5 nouvelles à Bruxelles - La DH

Les boulangeries ont le vent en poupe : en voici 5 nouvelles à Bruxelles - La DH

Un véritable engouement pour le bon pain et les produits de boulangerie de qualité s'est emparé de Bruxelles depuis quelques années, donnant l'opportunité à de jeunes boulangers de se lancer et au boulangers expérimentés de se faire (re)connaître.  [...] Ce qui ne gâche rien au plaisir. 100% des produits que vous dégusterez sont préparés sur place par des artisans.  [...] réputé dans tout Bruxelles pour la qualité de ses produits, l'artisan Christian Celej a officié durant cinq ans dans un atelier à Anderlecht.  [...]

Fil info